Do školy chodil Metelák v Poličce, později v Praze, kde v roce 1913 nastoupil na UPŠ Praha. Postupně vystřídal ateliéry prof. Dítěte, Hofbauera, Kysely a Plečníka. Po ukončení studia r. 1921 krátce působil v Litomyšli a Mladé Boleslavi. V r. 1924 se stal prvním ředitelem Odborné sklářské školy v Železném Brodě a na mimořádném rozvoji sklářského institutu měl rozhodující podíl. Ve své vlastní sklářské tvorbě preferoval střídmou elegantní formu, jednoduchý brus a sklo s potlačenou barevností. Jeho skleněné soubory skleniček nebo stolního nádobí jsou dodnes vysoce ceněny sběrateli a jsou ozdobou sbírek mnoha světových muzeí.

Metelákova architektonická tvorba je méně známá a neprávem opomíjená. Krátce po dokončení studií vypracoval návrh Pomníku Českých bratří na Růžovém palučku u Litomyšle a pomník Jana Amose Komenského taktéž v Litomyšli. Další jeho práce jsou však méně známé a to přestože je známo, že již jako student vypracoval více projektů na různé stavby. Také za působení v Mladé Boleslavi v letech 1922 - 1924 vypracoval architektonický projekt na zemskou průmyslovou školu. Po nástupu do Železného Brodu zde vyprojektoval několik pozoruhodných vil.

Výběr z architektonického díla Aloise Meteláka:

Pomník Českých bratří na Růžovém palučku u Litomyšle
Pomník Jana Amose Komenskéhiov Litomyšli
Vila Josefa a Cecílie Kusých,1920 - 1922 , Skuteč, Husova čp. 10
Vlastní dům, 1931, Železný Brod, Vlastimila Rady 532
Junova vila, 1934, Železný Brod. Vlastimila Rady 560
Vila manžeků Noskových, 1939, Železný Brod, Vlastimila Rady 568